講演に行ってきました。

今日は東急ホテルにて愛知県洋菓子協会が主催されている、講演会に出席させていただきました。

「ベトナムの子供たちに微笑みを」 をテーマに色々お話をさせていただきました。
学生300人、関係者100人と伺っていたので、少々緊張して望みましたが無事に講演を終えてきました。
愛知県洋菓子協会の皆様、関係者の皆様色々ありがとうございました！

それにしても女性のパティシエ学生の多いことに驚きました。8割ぐらいの感じでした。
女性の活躍いいですね。

会場には金城の先輩がお見えになりました。カフェタナカのシェフパティシエ田中千尋さんは私の先輩です。
大変心強く、皆様とご挨拶をさせていただきご配慮賜りありがとうございました。

今日も皆さんに支えていただいた1日でした。

感謝いたします。